Blöf; kazan suyu içerisinde buharlaşma sonucu konsantrasyonu artan katı madde miktarını kazan için belirlenen limitlere çekebilmek amacıyla kazan suyunun bir kısmının uzaklaştırılması işlemidir.
Yüzey ve Dip Blöf İşlemlerinin Avantajları;
1-Kazan verimliliğinde artış sağlanır.
2-Otomatik bölf ile işçilik tasarrufu sağlanır.
3-Tüm buhar kazanlarına uygulanabilir.