Yüksek sıcaklıktaki kondensin basıncı aniden düşürüldüğünde, bir miktar kondensi, buhara dönüştürür. Buna FLAŞ BUHAR denir. Flaş buhar oluşumu genellikle buhar kapanlarının çıkışlarında meydana gelir.

Flaş  buhar, kondensten ayrıştırılabilir ve uygun yerlerde geri kazanılarak tekrar kullanılabilir.

Flaş  buhar, hiçbir ilave enerjiye gerek kalmadan bir tank içerisindeki
kondensten ayrıştırılarak elde edilmektedir.

Flaş buharı, ısıtma cihazlarında, prosesde, eşanjörde kullanabiliriz.

Buhar enerjisi ile çalışan bir tesisteki verimliliği arttırmanın yöntemlerinden biri de flaş buharın kullanılması yani flaş buharı kondensten ayırarak daha düşük basınçlarda kullanarak değerlendirmektir.

Flaş buharın kondensden ayrıştırılarak kullanılması, aynı miktardaki buharın, kazanda eksik üretilmesi yani enerji tasarrufu demektir.